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行業(yè)應(yīng)用
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。巧克力分為黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、夾心巧克力等。
那么巧克力制品生產(chǎn)認(rèn)證所需儀器設(shè)備有哪些呢？
序號 | 儀器名稱 | 規(guī)格型號 | 具體應(yīng)用 |
1 | 用于稱量樣品 | ||
2 | 樣品稱量 | ||
3 | 刮板細(xì)度計(jì) |
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4 | 微米千分尺 |
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5 | 用于樣品干燥 |
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