1、方法
根據GB/T 20369-2006
2、儀器、電極和試劑
儀器：ZDJ-5型滴定儀
電極：DJS-1C型電導電極，電極常數為1
試劑：
甲苯(分析純)、甲醇、冰乙酸
電極浸泡液：甲醇+冰乙酸=1+1
硫酸標準溶液(C(1/2H2SO4)=0.1mol/L)：按GB/T601配制與標定
乙酸鉛溶液：稱乙酸鉛(Pb(C2H3O2)2*3H2O)2）10g，精確至0.0001g，加少量甲醇(2-3)滴冰乙酸使其溶解，再加甲醇至500ml.
標定：80ml甲醇中加入4ml硫酸標準溶液，用乙酸鉛溶液滴定之乙酸鉛濃度為
C*4*189.67
X= ——————— *100%，其中
1000*V
X—乙酸鉛溶液的濃度%
C—硫酸標準溶液的濃度（mol/l）
4—加入硫酸標準溶液的體積ml
189.67—乙酸鉛(Pb(C2H3O2)2*3H2O)2）摩爾質量單位為摩爾每升g/mol
V—標定時消耗乙酸鉛溶液的體積，單位為毫升（ml）
根據上式，測得乙酸鉛溶液的濃度為1.92%
3、測定
取顆粒啤酒花20g粉碎，稱取兩份試樣各5g精確之0.001g，放入兩個各250ml具塞錐形燒瓶中。用移液管吸取100ml甲苯（稱重）在振蕩器上振搖30min。重新稱重，若失重大于0.3g，應重新稱取樣品進行處理。
吸取10.0ml萃取清液至50ml燒杯，加入40ml甲醇，插入DJS-1C型電導電極，放在ZDJ-5型滴定儀上用2%乙酸鉛溶液進行滴定，在5min內滴定完畢。
終點體積1.376ml
終點體積平均值為1.316ml
4、結果計算
試樣中α 酸的質量分數按一下公式計算，數值以%表示，忽略了水份含量的影響。
C*V*179*V1
W=——————— *100%，
189.67*5*10
式中：
W——試樣中α酸的質量分數，%
C ——乙酸鉛溶液的濃度，%
V ——滴定終點時消耗乙酸鉛溶液的體積，單位為毫升（ml）
179——1/2α酸平均摩爾質量，單位為克每摩爾（g/mol）
V1——加入甲苯萃取試樣的體積（V1=100ml）
將C=0.0192 V=1.316 代入上式得W=0.0477%。
文章來源雷磁官網
