一、目的
賣場食品安全檢測非常重要，檢測項目包括很多，例如微生物、重金屬、食品添加劑、非法添加、獸殘、農殘、毒素等。
二、所需儀器
檢測中涉及的分析儀器主要有：氣相色譜、液相色譜、原子吸收分光光度計、紫外可見分光光度計、滴定儀、農藥殘留快速檢測儀、pH計、電導率儀、酶標儀以及前處理儀器等產品。
除了分析儀器，同時還可以配置實驗室信息管理系統(tǒng)及檢測數據管理發(fā)布系統(tǒng)，該系統(tǒng)的主要作用是將分析儀器的檢測結果匯總分析為企業(yè)判斷貨源是否合格提供依據，同時方便顧客以及上級管理部門的信息查詢。
文章參考：雷磁官網
